كبده المطاعم العصافيرى ولا اطيب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كبده مقطع شرائح بالطول
- 5 قرون فلفل حامى مقطع شرائح بالطول
- 5 فصوص توم
- كمون..كزبرة ناشفه..لمون..ملح
- زيت
- 1 نتبل الكبده بالثوم والتوابل والليمون بعد غسلها
- 2 نسخن الزيت ونضع الكبده بالتتبيله بتاعتها ونقلب ثم نضع شرائح الفلفل الطوليه ونقلب ونحط شويه ميه بسيطه. ونعصر نص اللمونه ونضع الملح
-
3
10دقايق ونطفي النار وبعدين نحط معلقه سمنه وفصين توم مهروس ونقلب ونقفل الحله لتأخذ ريحه التوم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
